INFORME DIAGNÓSTICO DE LOS DESAFÍOS PRODUCTIVOS DEL ALGA ROJA PELILLO (GRACILARIA CHILENSIS) EN LA COMUNA DE MAULLÍN
Fecha
2023
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
UNIVERSIDAD DE LOS LAGOS
Resumen
En Chile, los centros de cultivo de pelillo se ubican desde la región de Atacama hasta Aysén, siendo la región de Los Lagos la que concentra el mayor número de centros y volúmenes de producción.
Dentro de la región de Los Lagos, la comuna de Maullín contribuye con un porcentaje importante de la producción nacional. No obstante, en los últimos años se han observado fuertes variaciones en los volúmenes de producción. Distintas causas han sido utilizadas para explicar esta variabilidad, entre las que se encuentran: variaciones en las condiciones ambientales debido a las alteraciones del medio ambiente por actividades de origen antrópico, efecto de plagas de algas verdes y también a las prácticas de cultivo que han afectado el curso del río y sedimentación de los fondos.
Dado lo anterior, y con el propósito de generar un diagnóstico de los desafíos de la producción de pelillo en la comuna de Maullín, un grupo de investigadores de la Universidad de Los Lagos, dedicados al estudio de las algas, se reunieron para llevar a cabo los siguientes objetivos: i) realizar una recopilación y revisión de la bibliografía disponible respecto a la producción de pelillo en Maullín, con énfasis en factores bióticos y abióticos que afectan la productividad del recurso; ii) describir las prácticas de bioseguridad y métodos de cultivos utilizados por los productores de pelillo; y iii) caracterizar los potenciales problemas productivos y sanitarios que afectan los cultivos a través del acompañamiento de un ciclo de producción.